| about this site | who we are | site map | reading tips | teaching tips | student tips | build vocab | | teaching vocab | hot links | visit Thai school | Bangkok Post | Post books | student weekly | home

Tuesday, February 17, 2004 "Translate It" is designed for the many people who are required to translate English into Thai. It will also be useful for those who like some Thai-language support for their English lessons. These lessons are also very popular with expatriates who are learning Thai at an advanced level. FOR THAI-WINDOWS 95 USERS, *THIS PAGE IS BEST VIEWED IN CordiaUPC (14 pt) OR OTHER UPC THAI-COMPATIBALE FONTS SUCH AS LILY, DILLENIA, EUCROSOCIA, FREESIA OR IRIS* FOR INTERNATIONAL USERS, THAI FONTS CAN BE OBTAINED FROM THE FOLLOWING URL: http://thaigate.nacsis.ac.jp/files/thaifonts.html ..............................................................

สวัสดีปี 2004 ค่ะ ขอให้ทุกคนประสบความสุขความสว่างเจิดจ้าตลอดปีใหม่และตลอดกาล ขอให้ใช้ความสุขความร่าเริง และอารมณ์ที่ดี ซึ่งยิ่งใช้มากก็มีเหลืออยู่มาก หากเกิดเงามืดในชีวิตก็ลองหันไปมองเงาของตนเองก่อน บางครั้งเราเองที่ยืนบังแสงอาทิตย์ของตนเอง ดังนั้นจึงเป็นโอกาสเหมาะที่คุณจำต้องเปลี่ยนแปลงจุดยืน บ้าง จงหันหน้าไปทางแสงตะวัน เงาจะได้ทอดไปด้านหลังของคุณ นี่เป็นมธุรพจน์ที่เก็บมาฝากแฟน Translate it เพื่อชีวิตอันงดงามของทุกคนค่ะ บทเรียนแปลวันนี้มุ่งที่จะพาท่านไปสู่ความสุข โดยเฉพาะความสุขกายซึ่งต้องให้หัวใจได้รับอาหาร อย่างฉลาด เริ่มทำ “คลังคำ” ปีใหม่นี้ด้วยถ้อยคำสำนวนในการเปลี่ยนแปลงจุดยืนง่ายๆ เพื่อความสุข กาย สุข (หัว) ใจ เชิญติดตามการแปลได้เลย PART I Take it to heart Simple lifestyle changes can cut the risk of coronary disease Sharon Christine Riley It makes sense to protect ourselves from such known threats. Yet how many of us take some form of protection against the occurrence of a heart attack? There are arrays of lifestyle changes that can help us avoid the number one killer in many industrialised nations. Eat fat. A bold statement you say. The “good” fat – found in macadamia nuts, for instance – helps to decrease the level of “bad” cholesterol and increase the level of “good” cholesterol. Grilling your steak also has a similar effect. Beef contains a high level of the “good” fat as well as high levels of selenium, which helps to boost the immune system. Reset your heart. How? By doing something scary on a regular basis. Any activity that upsets and elevates your rate – such as watching a horror movies or reading a thriller – is a good thing in small doses on a regular basis. But then also do a “reset” on your body. Daily meditation can help to relieve anxiety, avoid depression and generally ease mental stress. High levels of mental stress have been shown to be a major contributor to coronary artery disease. Go for cereals. Whole grain cereal has been found to help cut the risk factor by as much as 20 percent. If you must have some chocolates instead, go for the darks ones. Cocoa has flavonoids that help stop the blood from clotting. It also contains oleic acid, a healthy monosaturated fat also found in olive oil. Substitute honey for sugar as a sweetener in your tea or foods. Honey not only helps to lower cholesterol levels but also has powerful antioxidant qualities that can assist in combating cardiovascular disease. ตอนที่ ๑ รับประทานเพื่อหัวใจ เปลี่ยนวิถีชีวิตง่ายๆ ลดเสี่ยงภัย โรคหัวใจ ชารอน คริสติน ริลี่ การปกป้องตัวเองให้พ้นจาก โรคร้ายน่ากลัวที่รู้จักกันดีนั้น ย่อมเป็นสิ่งสมเหตุสมผล ผู้คน สักกี่มากน้อยที่ใช้วิธีการบาง อย่างเพื่อปกป้องต่อต้านการ เกิดโรคหัวใจวาย มีการ เปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตมากมาย หลายวิธีซึ่งสามารถช่วยเรา ให้รอดพ้นจากโรคยอดนักฆ่า หมายเลขหนึ่งในหลายๆ ประเทศอุตสาหกรรม รับประทานไขมัน คุณกล้า พูดเช่นนี้ไหม ไขมันที่ “ดี” เราพบได้ในถั่วเมคาเดเมีย และถั่วอื่นๆ เป็นต้นนั้น – ช่วย ลดระดับไขมันในเลือดที่ “เลว” และเพิ่มระดับไขมันในเลือดที่ “ดี” การย่างเนื้อสเตกก็มีผล เหมือนกัน เนื้อวัวประกอบด้วย ไขมันที่ “ดี” ระดับสูง เช่นเดียว กับระดับธาตุกำมะถัน ซึ่งช่วย เพิ่มระบบภูมิคุ้มกันโรคด้วย จัดระบบหัวใจใหม่ จัดอย่างไร จัดโดยทำอะไรที่น่าตื่นเต้นให้ สม่ำเสมอ กิจกรรมใดที่ทำให้ จังหวะหัวใจเต้นผิดปกติ และ แรงขึ้น – เช่นชมภาพยนตร์ หรืออ่านหนังสือสยองขวัญนั้น – เป็นสิ่งดีแต่ต้องไม่ให้มาก และให้อ่านอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นจึงต้อง “จัดระบบใหม่” ให้แก่ร่างกายของคุณด้วย การ ทำสมาธิประจำวันจะช่วยบรรเทา ความวิตกกังวล ปัดเป่าความ เศร้าหมองและผ่อนคลายความ เครียดในใจ จิตใจที่มีความ เครียดในระดับสูงเป็นสาเหตุ สำคัญของโรคเกี่ยวกับหลอดเลือด รับประทานธัญพืช พบว่าเมล็ด ธัญพืชช่วยลดปัจจัยเสี่ยงได้มาก ถึงร้อยละ 20 ถ้าคุณต้องรับ ประทานช็อกโกแลตก็จงเลือก ชนิดสีเข้มๆ โกโก้มีสาร เฟลโวนอยด์ ซึ่งช่วยยับยั้งการ อุดตันในเส้นเลือด และยัง ประกอบด้วยกรดโอเลอิก ซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัวเดี่ยวที่ดี ต่อสุขภาพแบบที่พบในน้ำมัน มะกอก ใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล เพื่อ ปรุงรสหวานในน้ำชาหรือ อาหาร น้ำผึ้งไม่เพียงแต่ช่วย ลดระดับไขมันในเลือดเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติในการต่อ ต้านอนุมูลอิสระด้วย ซึ่งช่วย ต่อสู้โรคที่เกี่ยวกับหัวใจและ หลอดเลือด หัวบท ใช้วิธีแปลแบบตรงตัว แต่ก็มีความยุ่งยากอยู่บ้างที่ต้องวิเคราะห์ความหมายของคำ 5 take v. แม้ จะเป็นคำสั้นๆ ง่ายๆ คุ้นๆ แต่มีความหมายมากมายก่ายกอง จนทำให้ตัดสินใจเลือกเหมาะๆ ได้ ยากในที่สุดก็ต้องเลือกคำว่า รับประทาน ฟังดูทื่อๆ เพราะแม้อยากจะเล่นล้อเพื่อความเก๋ๆ ก็ไป ไม่รอดค่ะ โปรยหัวบท ยังคงใช้วิธีแปลแบบตรงตัว ศัพท์ยากที่หามาเผื่อบางท่านที่ยังไม่ทราบก็มี 5 coronary adj. เกี่ยวกับหลอดเลือดที่หล่อเลี้ยงเนื้อเยื่อหัวใจ, เกี่ยวกับหัวใจ n. ภาวะอุดตันของหลอดเลือดที่หล่อ เลี้ยงเนื้อเยื่อหัวใจ 5 coronary disease n. ในที่นี้เขียนอย่างสั้นว่า โรคหัวใจ ตามที่เข้าใจ กันทั่วไปในหมู่คนไทย คำนี้คุณรีบเก็บเข้า “คลังคำ” ไว้ได้เลยค่ะ ย่อหน้าที่ 1 เมื่อผู้แปลอ่านเร็วๆ ทุกย่อหน้าจนจบอย่างน้อยครั้งหนึ่งแล้วก็จะอ่านทีละย่อหน้าอย่างช้าๆ เพื่อทำ ความเข้าใจอย่างละเอียดทุกคำทุกประโยค เก็บรวบรวมความหมายและใจความสำคัญไว้เพื่อเป็น กรอบหรือเกราะป้องกันไม่ให้แปลผิด ใจความสำคัญของย่อหน้า 1 เป็นการเกริ่นว่าโรคหัวใจมีวิธี การป้องกัน และต่อต้านอย่างได้ผล เพียงแต่เราต้องยอมเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตบ้างเล็กน้อย 5 it makes sense to สำนวน มีเหตุผล สมเหตุสมผล it ตรงนี้ไม่แปลว่ามัน นะคะ เพราะเราจะไม่ แยก it ออกมาจากกลุ่มเพื่อนพ้องของมันที่ต้องรวมกันเป็นหนึ่งเดียว 5 threats n. การคุกคาม การขู่เข็ญ อาหารน่ากลัว ในที่นี้คือโรคร้าย หรือโรคหัวใจที่น่ากลัว 5 occurrence n. การเกิดขึ้น 5 heart attack n. การที่หัวใจไม่สามารถปฏิบัติงานได้อย่างกระทันหันเนื่องจากเส้นเลือดอุดตัน ฯลฯ แปลสั้นๆ ว่าหัวใจวาย คำนี้ก็รีบเก็บเข้า “คลังคำ” ไปเลยนะคะ 5 array n. ขบวน ลำดับ ทิวแถว จำนวนมาก5 the number one killer สำนวน ฆาตกรหมายเลขหนึ่ง ย่อหน้าที่ 2 ใจความของย่อหน้านี้แสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตอย่างแรกที่อยู่หัวขบวน – การรับประทาน ไขมันโดยเฉพาะไขมันในอาหารประเภทถั่วซึ่งเป็นไขมันชนิด “ดี” 5 selenium n. ธาตุอโลหะ ชนิดหนึ่งคล้ายกำมะถัน จะเขียนทับศัพท์ก็ได้ว่าธาตุซิลีเนียม 5 boost v. ยกขึ้น ส่งเสริม เพิ่มขึ้น 5 immune adj. ซึ่งมีภูมิคุ้มกันโรค n. ผู้มีภูมิคุ้มกันโรค ย่อหน้าที่ 3 ใจความสำคัญของย่อหน้านี้แนะนำให้คุณเปลี่ยนแปลงรายการบันเทิงประจำวันโดยให้ดูหนัง อ่าน หนังสือประเภทตื่นเต้นสยองขวัญ เพื่อจัดระบบการเต้นของหัวใจ 5 heart rate n. จังหวะเต้น ของหัวใจ คำนี้จะอยู่ใน “คลังคำ” อย่างแน่นอนนะคะ 5 a horror movie or reading a thriller คำ horror กับ thriller มีความหมายเหมือนกันคือ ตื่นเต้นสยองขวัญ ดังนั้นดิฉันจึงนำ มาเขียนด้วยกันเพื่อหลีกเลี่ยงการกล่าวซ้ำซากค่ะ 5 in small doses ในปริมาณเล็กน้อย ไม่ให้มาก 5 on a regular basis อย่างสม่ำเสมอ 5 meditation n. การปฏิบัติสมาธิ 5 relieve v. บรรเทา ผ่อนคลาย 5 ease v. พักผ่อนให้ไร้กังวล, ลดหย่อนผ่อนปรน 5 contributor n. ผู้สนับสนุน ผู้ช่วยเหลือ ผู้บริจาค ในที่นี้ major contributor ผู้ให้ที่สำคัญ คือผู้ที่ทำให้เกิดหรือสาเหตุที่สำคัญ ย่อหน้าที่ 4 ใจความสำคัญของย่อหน้านี้กล่าวถึงคุณสมบัติของอาหารประเภทธัญพืช ที่มีผลดีต่อการต้านโรค หัวใจ5 dark ones n. ในที่นี้คือช็อกโกแลตสีเข้ม5 flavonoids n. คำ flavo – ใช้เติมหน้า คำหมายถึง “สีเหลือง” เป็นที่มาของสารสีเหลืองหลายชนิด เป็นคำเฉพาะด้าน ซึ่งใช้ทับศัพท์ได้ เช่นเดียวกับ5 oleic acid n. กรดโอเลอิก 5 clotting n. การจับตัวเป็นก้อน ในที่นี้คือการ อุดตันของเส้นเลือดเนื่องด้วยเลือดจับตัวเป็นก้อน คำนี้จะต้องเข้า “คลังคำ” อย่างแน่นอน นะคะ 5 monosaturated fat n. ไขมันอิ่มตัวเดี่ยว เป็นศัพท์เฉพาะด้าน ซึ่งฟังดูไม่ค่อยเหมือนคำ ธรรมดาสามัญ แต่ก็จำเป็นต้องเก็บไว้ใช้เพื่อให้ภาษาไทยมีสิ่งใหม่เจริญงอกงาม ย่อหน้าที่ 5 ใจความของย่อหน้านี้กล่าวถึงคุณสมบัติของน้ำผึ้ง 5 substitute v. ใช้แทน 5 antioxidant n. คำเฉพาะด้าน การต่อต้านอนุมูลอิสระ 5 cardiovascular adj. คำ cardio – ใช้เติมหน้า คำหมายถึง “หัวใจ” vascular adj. เกี่ยวกับท่อ, หลอด ในที่นี้หมายถึงหลอดเลือด คำนี้เก็บเข้า “คลังคำ” ด้วยนะคะ หวังว่าการแปลบทความด้านพลานามัยของหัวใจ คงมีประโยชน์รอบด้านแก่คุณ นะคะ ทั้งด้านร่างกาย จิตใจ ความคิด และความสุข บทเรียนเล็กๆ น้อยๆ นี้อาจจะเป็นเพียงเทียน เล่มเล็กๆ ในความมืดตามที่สุภาษิตจีนบทหนึ่งกล่าวว่า “จุดเทียนสักเล่มหนึ่งดีกว่าตำหนิความมืด” พบกันใหม่สัปดาห์หน้าค่ะ สิทธา พินิจภูวดล     This lesson is based on a short excerpt of an article from the Bangkok Post. The translation and commentary were prepared by Professor Dr Sidtha Pinitpouvadol, Doctorat (Lettres) d'Universit? de Paris (Sorbonne) in Comparative Literature, Cert. in Translation and Teaching of Translation, AUPELF. Dr Sidtha has taught translation for many years at Ramkhamhaeng University, and University of Kasetsart. Back to our home page Read our other translate it columns here. | Comments to Ajaan Sunee at suneec@bangkokpost.co.th | | © The Post Publishing Public Co., Ltd. All rights reserved 2004 Last modified: February 16, 2004 |