| about this site | who we are | site map | reading tips | teaching tips | student tips | build vocab | | teaching vocab | hot links | visit Thai school | Bangkok Post | Post books | student weekly | home

Tuesday, February 24, 2004 "Translate It" is designed for the many people who are required to translate English into Thai. It will also be useful for those who like some Thai-language support for their English lessons. These lessons are also very popular with expatriates who are learning Thai at an advanced level. FOR THAI-WINDOWS 95 USERS, *THIS PAGE IS BEST VIEWED IN CordiaUPC (14 pt) OR OTHER UPC THAI-COMPATIBALE FONTS SUCH AS LILY, DILLENIA, EUCROSOCIA, FREESIA OR IRIS* FOR INTERNATIONAL USERS, THAI FONTS CAN BE OBTAINED FROM THE FOLLOWING URL: http://thaigate.nacsis.ac.jp/files/thaifonts.html ..............................................................

สวัสดีปีค่ะ วันนี้มาคิดถึงเรื่องความสุข (ของหัว) ใจกันต่อนะคะ คิดอย่างมีระบบระเบียบง่ายๆ ไม่ซับซ้อนอะไร เพียงแต่ต้องเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมปกติประจำวันไปบ้างเท่านั้น เช่น การรับประทานอาหารและ การทำกิจกรรมสำหรับเสริมสุขภาพของหัวใจ อย่าลืมเก็บถ้อยคำต่างๆ เกี่ยวกับความสุขของหัวใจไว้ใน “คลังคำ” ของคุณนะคะ PART II Take it to heart Simple lifestyle changes can cut the risk of coronary disease Sharon Christine Riley Ward off more than vampires by eating garlic. It not only helps in lowering cholesterol and fighting off infections, it also helps to limit damage in the event you do have a heart attack or require heart surgery. Keep away from caffeine if possible as this can increase your blood pressure by up to as much as four points, according to the experts. Add to this an increase in your heartbeat rate and caffeine alone could be enough to push a medium risk into the danger zone. Take the chef’s salad. The egg yolks along with the healthy greens both contain high levels of lutein, a phytochemical that carries antioxidants to the tissue and cells around your body, helping to avoid heart attacks. Try not to add too much salt to that salad. A study into the long-term effects of sodium intake has shown that there can be up to a 60 percent higher risk of heart disease directly related to high levels of salt intake. But you could add some more tomato sauce to your diet. Tomatoes contain a substance known as lycopene which helps to prevent the build up of cholesterol on the artery walls. So next time you order pizza, ask for extra tomato sauce. Although you may loose a few friends, try to eat beans regularly as well – they are a great source of cholesterol-lowering fibre. And top up regularly. If you wait until you are absolutely starving before eating, you are likely to overindulge on your next meal. Studies have shown that it is better to eat up to six small meals a day rather than two large ones. Cholesterol levels in particular are lower, thus lowering your risk of heart attack. Add some rowing instead of more running to your exercise programme. Rowing uses more muscles, resulting in your heart having to pump more blood to a greater region of the body, thereby improving cardiovascular fitness. And to take out those frustrations have a go at a punch bag. Do not internalise your anger as this can increase your risk of a heart attack by up to as much as 50 percent. Touch your partner regularly. Skin-to-skin contact is a very important part of reassurance. Take part in a group activity. It does not particularly matter what form of activity it is, just increase your circle of friends. Being married also appears to have a positive effect on heart-related matters. When compared to single people living through similar circumstances, a recent report said that happily married individuals had healthier hearts. Go to the toilet when you have to – do not try to hold your bladder for convenient moment. Delaying a toilet break can increase blood pressure and heartbeat rate. Get a dog! Not only will this increase the amount of exercise you get but it will also make your heart more adaptable to deal with stress as well as love. And when you do take your dog for a walk, try climbing some steep slopes. Follow your exercises with a massage. It not only relieves stress but also reduces inflammation by triggering the release of chemicals in the skin. ตอนที่ ๒ รับประทานเพื่อหัวใจ เปลี่ยนวิถีชีวิตง่ายๆ ลดเสี่ยงภัย โรคหัวใจ ชารอน คริสติน ริลี่ จงขจัดสิ่งชั่วร้ายยิ่งกว่าผีดิบ ด้วยการรับประทานกระเทียม การกระทำเช่นนี้จะช่วยลดระดับ ไขมันในเลือดและต่อต้านการติด เชื้อต่างๆ ทั้งยังจำกัดความเสีย หายรุนแรงเมื่อมีอาการหัวใจวาย หรือเมื่อต้องผ่าตัดหัวใจ จงหลีก เลี่ยงการรับประทานคาเฟอีนเท่า ที่จะทำได้ เพราะสิ่งนี้จะไปเพิ่ม ความดันโลหิตมากขึ้นถึง 4 จุด ตามที่ผู้เชี่ยวชาญได้กล่าวไว้ ยิ่งกว่านี้การเพิ่มอัตราการเต้น ของหัวใจของคุณและคาเฟอีน เพียงอย่างเดียวจะสามารถผลัก ดันความเสี่ยงปานกลางให้ไปสู่ เขตอันตรายได้ รับประทานสลัดผักสด ไข่แดงกับผักสดที่ถูกอนามัย ประกอบด้วยสารลูเทอีน ซึ่งเป็น สารเคมีในพืชที่ช่วยนำสารต่อ ต้านอนุมูลอิสระไปสู่เนื้อเยื่อและ เซลต่างๆ ทั่วร่างกายของคุณ เพื่อหลีกเลี่ยงอาการหัวใจวาย พยายามอย่าใส่เกลือมากเกินไป ในสลัด การศึกษาถึงผลกระทบ ระยะยาวที่เกิดจากการรับประทาน เกลือแสดงให้เห็นว่ามีความเสี่ยง ต่อการเป็นโรคหัวใจถึงร้อยละ 60 นั้นเกี่ยวข้องกับการรับประทาน เกลือในปริมาณมาก จะรับประทานซอสมะเขือเทศ มากขึ้นก็ได้ มะเขือเทศประกอบ ด้วยสารที่เรียกว่าไลโคเปน ซึ่ง ป้องกันไขมันพอกตัวตามผนังเส้น เลือดดังนั้นคราวหน้าเวลาคุณสั่ง พิซซ่าก็ขอซอสมะเขือเทศเพิ่ม อีกได้ ถึงแม้ว่าคุณจะต้องห่างเหิน เพื่อนไปสักสองสามคน ก็ควรลอง รับประทานถั่วเป็นประจำ – เพราะ ถั่วเป็นแหล่งเกิดที่สำคัญของเส้น ใยที่ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด ให้ท้องอิ่มอยู่เสมอ ถ้าคุณมัว แต่คอยให้หิวเจียนตายก่อนจะ รับประทานอาหาร คุณก็จะรับ ประทานมากเกินไป ผลการศึกษา วิจัยแสดงว่าการรับประทานอาหาร บ่อยๆ วันละ 6 มื้อย่อยๆ นั้น มีผล ดีกว่า 2 มื้อหนักๆ โดยเฉพาะ ระดับไขมันในเลือดจะลดต่ำลง ซึ้งทำให้ความเสี่ยงต่อการเป็น โรคหัวใจลดลงด้วย เพิ่มการการรเชียงเข้าไปใน โปรแกรมการออกกำลังกาย แทนที่จะเพิ่มการวิ่งให้มากขึ้น เพราะการพายเรือต้องใช้กล้าม เนื้อมากขึ้นซึ่งทำให้หัวใจของคุณ สูบฉีดโลหิตไปยังส่วนต่างๆ ของ ร่างกายได้เต็มที่ยิ่งขึ้น ทั้งยังช่วย เสริมพลานามัยของหลอดโลหิต ที่ไปเลี้ยงหัวใจให้แข็งแรงขึ้นด้วย นอกจากนี้การชกกระสอบทราย ยังสามารถขจัดความคับข้องใจ ได้ด้วย อย่าเก็บกักความโกรธ ไว้ในใจเพราะป็นการเพิ่มความ เสี่ยงต่อโรคหัวใจวายได้ถึงร้อย ละ 50 จงสัมผัสคู่ของท่านอย่างสม่ำ เสมอ การแตะต้องผิวหนังกัน เป็นสิ่งสำคัญมากที่ช่วยตอกย้ำ ความไว้เนื้อเชื่อใจ จงเข้าร่วมในกิจกรรมกลุ่ม ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมรูปแบบใด ขอเพียงให้คุณมีเพื่อนเพิ่ม จำนวนขึ้นก็พอ การแต่งงานมี ผลเชิงบวกต่อเรื่องเกี่ยวกับโรค หัวใจ เมื่อเปรียบเทียบกับคน โสดที่มีชีวิตอยู่ในสภาพแวด ล้อมที่เหมือนกัน รายงานล่าสุด บอกว่าคู่สมรสที่มีความสุข มี หัวใจที่แข็งแรงกว่าคนโสด จงเข้าห้องน้ำทันทีที่ต้องการ อย่าพยายามกลั้นไว้เพื่อรอเวลา ที่สมควร การกลั้นไว้มักจะเพิ่ม ความดันโลหิต และเพิ่มจังหวะ การเต้นของหัวใจ จงเลี้ยงสุนัขไว้ สุนัขไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณได้ออกกำลังกาย เพิ่มขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ หัวใจของคุณได้ปรับตัวให้เข้า กับความเครียดและความรัก อีกด้วย ขณะที่คุณพาสุนัขไป เดินเล่นควรเดินตามทางที่ ลาดชันบ้าง จงนวดกล้ามเนื้อหลังการ ออกกำลังกาย การนวดไม่ เพียงแต่บรรเทาความตึงเครียด เท่านั้น แต่ยังช่วยบรรเทาการ อักเสบด้วยการเร่งการหลั่งสาร เคมีในผิวหนังด้วย ย่อหน้าที่ 6 ใจความของย่อหน้านี้คือคำแนะนำให้รับประทานกระเทียม แต่หลีกเลี่ยงกาเฟอีน 5 ward off n. ขจัดปัดเป่า เช่นเดียวกับ keep away 5 vampires n. ผีดิบดูดเลือดซึ่งกลัวกระเทียม 5 blood pressure n. ความดันโลหิต คำนี้เก็บด้วยนะคะ ย่อหน้าที่ 7 ใจความสำคัญของย่อหน้านี้เป็นคำแนะนำและเหตุผลของการรับประทานสลัดผักสด 5 chef’s salad n. สลัดผักสดชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วยผักกาดแก้ว กะหล่ำปลี ฯลฯ ไข่ต้ม ไส้กรอก หั่นเป็น แว่นๆ บางๆ แฮมหั่นยาวๆ ฯลฯ 5 egg yolks n. ไข่แดง 5 lutein n. สารสีเหลืองในไข่แดง เป็นศัพท์เฉพาะด้านจึงแปลทับศัพท์ค่ะ 5 phytochemical n. สารเคมีในพืช 5 antioxidants n. สารต่อต้านอนุมูลอิสระ 5 sodium n. โซเดียมหรือเกลือ 5 intake n. ปริมาณการนำเข้า ในที่นี้คือการรับประทาน ย่อหน้าที่ 8 ใจความสำคัญของย่อหน้านี้คือผลดีของการรับประทานมะเขือเทศและถั่วชนิดต่างๆ 5 lycopene n. สารไลโคเปน ย่อหน้าที่ 9 ใจความสำคัญของย่อหน้านี้เป็นคำแนะนำพร้อมเหตุผลให้รับประทานอาหารมื้อย่อยๆ และบ่อยๆ ดีกว่ารับประทานมื้อหนักเพียงสองมื้อ 5 top up v. ต่อยอด โบกปูนทับ ทำให้ท้องอิ่ม 5 starving before eating เป็นคำกล่าวเกินจริงเพื่อให้เห็นภาพพจน์ หิวเจียนตายก่อนรับประทาน 5 overindulge v. รับประทานมากเกินไป ตามใจตัวเองมากเกินไป ย่อหน้าที่ 10 ใจความสำคัญของย่อหน้านี้เป็นคำแนะนำให้ออกกำลังกายเพิ่มขึ้นด้วยการกรรเชียงซึ่งทำให้โลหิต สูบฉีดไปเลี้ยงร่างกายอย่างทั่วถึง และแนะนำให้ใช้การชกกระสอบทรายเพื่อปลดปล่อยความโกรธ 5 exercise programme n. โปรแกรมการออกกำลังกาย 5 rowing n. การพายเรือ การ ตีกรรเชียงเรือ ซึ่งในห้องออกกำลังกายมักจะมีอุปกรณ์สำหรับทำการตีกรรเชียงเรืออยู่ด้วย 5 cardiovascular n. คำนี้ประกอบด้วย cardio – คำเติมหน้าศัพท์ หมายถึง “หัวใจ” กับ vascular n., adj. หลอดเลือด หลอดน้ำเหลือง หมายถึงหลอดโลหิตที่ไปเลี้ยงหัวใจ 5 punch bag n. กระสอบทรายที่ใช้ประกอบการออกกำลังกาย 5 internalise v. เก็บไว้ภายใน ย่อหน้าที่ 11 ใจความของย่อหน้านี้ให้ความสำคัญแก่การสัมผัสร่างกายคู่ของคุณอย่างสม่ำเสมอ 5 skin-to-skin contact n. การสัมผัส, แตะต้องผิวหนัง ย่อหน้าที่ 12 ใจความของย่อหน้านี้เป็นคำแนะนำให้คุณเข้าร่วมกิจกรรมกลุ่มซึ่งทำให้คุณมีเพื่อนฝูงหลากหลาย และบอกด้วยว่าคนที่แต่งงานแล้วมีสุขภาพหัวใจดีกว่าความโสด 5 positive effect n. ผลเชิงบวก ผลดี 5 circumstances n. สภาพแวดล้อม ย่อหน้าที่ 13 ใจความสำคัญของย่อหน้านี้เป็นคำแนะนำไม่ให้คุณกลั้นปัสสาวะซึ่งเป็นเหตุให้ความดันโลหิตสูงขึ้น 5 bladder v. กระเพาะปัสสาวะ 5 hold, delay v. หน่วงเหนี่ยวให้ช้าลง กลั้น ย่อหน้าที่ 14 ใจความของย่อหน้านี้ให้ความสำคัญแก่สุนัข ถ้าคุณนำสุนัขไปเดินด้วยระหว่างออกกำลังกายจะเป็น ผลดีต่อหัวใจ 5 adaptable adj. ปรับตัวได้ดี ปรับตัวให้เข้ากับ 5 steep slopes n. ทางสูงขึ้น, ทางลาดลง, ทางที่ลาดชัน ย่อหน้าที่ 15 ใจความของย่อหน้านี้กล่าวถึงผลดีของการนวดกล้ามเนื้อ 5 relieve reduce v. บรรเทา ลดลง 5 inflammation n. การอักเสบ 5 triggering n. การเร่ง การกระตุ้น ทำให้ว่องไวรวดเร็วขึ้น 5 release v. ปลดปล่อย ความรู้รอบตัวที่ได้จากการฝึกฝนการแปลมีประโยชน์กว้างขวางยิ่งนัก การทำงานแปลเป็นการยิง กระสุนนัดเดียวได้นกมากกว่าสองตัว การบำรุงรักษาหัวใจตนเองอย่างมีระบบระเบียบง่ายๆ ตามบทเรียนแปลนี้เท่ากับคุณได้จุดเทียน เล่มหนึ่งเพื่อขับไล่ความมืดที่เปรียบเหมือนการเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้เกือบเต็มร้อย สวัสดีค่ะ สิทธา พินิจภูวดล This lesson is based on a short excerpt of an article from the Bangkok Post. The translation and commentary were prepared by Professor Dr Sidtha Pinitpouvadol, Doctorat (Lettres) d'Universit? de Paris (Sorbonne) in Comparative Literature, Cert. in Translation and Teaching of Translation, AUPELF. Dr Sidtha has taught translation for many years at Ramkhamhaeng University, and University of Kasetsart. Back to our home page Read our other translate it columns here. | Comments to Ajaan Sunee at suneec@bangkokpost.co.th | | © The Post Publishing Public Co., Ltd. All rights reserved 2004 Last modified: February 23, 2004 |